材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. 5.39.217.765 q0 s8 S+ M5 J e
做法：
: n! X' ?0 l' Q0 ? h) |+ \5.39.217.761、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
- D0 ^: I' M2 H6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
$ k: c* [# B1 M0 E) m公仔箱論壇3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
/ v. W0 \4 o2 [8 |" M: R [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将焯过的西兰花倒入同炒
! @3 s0 n9 x/ F" A/ p+ g公仔箱論壇5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
- y6 E- e/ H7 V3 G6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) E5 c4 C7 T I9 h. v. O+ W
7、用一只盘子倒扣在碗口( u: y' D4 O* @( \3 ~
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
4 B( c |$ I( j+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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