材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
: t4 o& S0 R6 b8 y H6 stvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb `! K, w& P0 N( }, Z6 \
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末5.39.217.76& w U3 l/ H7 J2 J- G) z
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
6 L/ G+ k' v( r) n公仔箱論壇3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
4 e& B' X/ ^. v8 W4、将焯过的西兰花倒入同炒
) ~/ A3 f: E# {" ] ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
- F0 i$ G# \! @( |1 X( Q8 x: btvb now,tvbnow,bttvb6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式tvb now,tvbnow,bttvb# q8 ?- t. O' K& c* w; Y4 P& l
7、用一只盘子倒扣在碗口公仔箱論壇0 X- x7 \/ b4 y, c
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
6 i- }8 a* P/ f- ^/ B5.39.217.769、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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