材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
; {) i: K$ @1 t做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 ]. W$ y# L) U, ^: o
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
. S* t4 t: y! L. y$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟tvb now,tvbnow,bttvb9 D% l. N4 ?4 I1 V m$ T3 Y
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
2 Z4 ?# S* k0 }1 ztvb now,tvbnow,bttvb4、将焯过的西兰花倒入同炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' ~. |( S( j( l
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
; O; z! e4 `5 b4 Y8 D9 f7 |6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式' {' z$ U6 R* ]3 l* {9 {! _; }
7、用一只盘子倒扣在碗口5.39.217.766 U. @2 O# }5 K( I+ L' e
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
m }8 A3 C9 D/ I# \5 r$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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