材料tvb now,tvbnow,bttvb, [$ x/ V6 n2 S7 v K0 J6 [6 ?
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
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6 [( {$ ?: N3 R& d5 b2 E做法
0 w5 _5 H3 a+ V( {5.39.217.761.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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8 l6 v1 \9 `, Y' R7 O% L0 n/ k1 ?5.39.217.762.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。tvb now,tvbnow,bttvb; g0 ~5 t0 _& L( o
: V9 l B; B6 _% b3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
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發表於 2010-10-25 07:13 AM
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發表於 2010-10-25 08:53 AM
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