[中式食譜] 薯仔餅

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材料# t" s1 f# e- I
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙  J9 Y' S! T  e2 v

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做法
: ?0 \& Q4 v; e$ S) k& R, T$ I8 u5 `公仔箱論壇1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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7 S" H, ^4 D; {" Q) X# ztvb now,tvbnow,bttvb2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
# V( O) P/ K8 d! d. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Y6 _# \3 H; t$ m; Q0 X- s- N
3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
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hippy_123

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