[中式食譜] 薯仔餅

nt1972

材料
9 m% f$ j# ?/ ^9 l* D公仔箱論壇薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" b6 A  k, X3 D: G3 R
tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 k8 J% i$ ^, S1 W

9 S' ~6 G$ u, R$ o  Q5.39.217.76做法
1 P/ ~4 r$ i! u" `" U) }1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。1 c; |1 m- j3 h8 m  o" n
2 {' Q. S# a3 I4 W- k
2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
2 W$ E  P  ?5 V) W9 r公仔箱論壇4 _5 ?% c9 l* v5 j+ \
3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
6 o& G4 L) K9 Q* `公仔箱論壇

starter

thank you very much for sharing

hippy_123

謝謝分享。