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[中式食譜] 薯仔餅

材料公仔箱論壇* c6 Z8 q) x9 X' G8 p( w7 S
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料:鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
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6 h. x9 ?/ y+ y/ n5.39.217.765.39.217.760 ]" j5 T' b0 d0 e1 N; ?0 Z" Y/ T$ m
做法5.39.217.76+ z8 G" p! i' U
1.煲滾水,放入薯仔烚 30分鐘,攤凉後除去外皮,用手搓爛。
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0 f/ k9 m2 _% E* n. M公仔箱論壇2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒,用手撈勻後,再搓成約兩吋半的圓餅。
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  H3 V5 F# U9 i3.開中火燒熱鑊下油,下薯仔餅,煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
% P' P5 g1 G% }( V2 n9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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