[中式食譜] 薯仔餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ @' z& b! K
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
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做法" C8 m* K: ]9 e' C- F: Q! t; V9 T
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。5.39.217.769 B- e1 c6 z$ c. P: j% i" n) W

% t* x1 ^7 L6 c& K5.39.217.762.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。公仔箱論壇: k% W- e. c" j, ]- {6 v

! U" r: Y, ~& ~, z8 n6 V3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" r- y0 U% d0 f2 d. [5 D' L6 l% ?

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hippy_123

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