[中式食譜] 薯仔餅

nt1972

材料
" y# N! A2 J2 W5 q" i3 ~* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙7 K; x2 Z6 V! [) g6 f& y- @% X
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做法/ x$ \7 o& t- _) E, o+ f
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。- [. E+ M7 C1 X2 ]

6 h+ q7 k; m5 M3 z) {2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。tvb now,tvbnow,bttvb9 `4 {3 ~' G  L! H* F! @( N

, O( ?  ~( }1 c3 J# G8 O% G5.39.217.763.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
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hippy_123

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