材料
/ A" t# a) \/ Htvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙# k+ x( L G8 S- r& Y3 p
9 D" U1 u* N- \( }# A( Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! V1 v6 h5 l9 D6 X2 {# M
做法
1 G& _' d. f# \& B% e1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。tvb now,tvbnow,bttvb! B6 W8 F+ ^( G+ W [1 R
0 v3 x9 H7 ]' Wtvb now,tvbnow,bttvb2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。2 S& \: ?! [4 p' S! x; S4 `; k+ i
) n* Q ^" u3 h' y b; F3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 ! `; [4 [' U# B0 E- c4 C( ], S* V8 Z
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發表於 2010-10-25 07:13 AM
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發表於 2010-10-25 08:53 AM
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