[中式食譜] 薯仔餅

nt1972

材料5.39.217.762 j' b! w) W2 u$ l
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y* n0 d4 `$ e4 ~% d$ L* g* c  K

' M" J0 g; x5 }: z- h  a: h) `: K: G6 s3 F- B. s
做法  Q; O$ r, _2 [! D
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
& c5 G0 e7 J% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s4 A/ Q& D; L7 `2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
. D4 g# m. @5 z7 h
& y9 l6 |# X, e6 @1 K5 K3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 - V+ m% Q/ u" |+ d9 n4 M9 f8 Q

starter

thank you very much for sharing

hippy_123

謝謝分享。