[中式食譜] 白玉酿虾

咖啡愛奶茶

5 p4 r2 {4 f2 G! F* P( V) W5.39.217.76内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。
, Q9 S3 R2 _- A& z4 g" T公仔箱論壇1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。
/ X% j% ]0 Q, r. P* m2 D2 @) X0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。5 O2 h. x8 d+ \) Q7 h
特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。