[中式食譜] 白玉酿虾

咖啡愛奶茶

2 c, O% |* ~& ^. ^3 ]5.39.217.76内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。
$ Y2 j0 A- l. x4 l公仔箱論壇1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。
( ?1 d6 D1 z, o3 l2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。
6 Z9 v- Y/ o* e, f) @公仔箱論壇特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。