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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
* h7 `$ e R+ f0 ~8 C& B9 Q0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
! n; z5 d" F" X Y- c; [" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
- E6 U4 y/ S7 t: M- c) d5.39.217.76面坯做法： 5.39.217.76' G* J8 Q; w: |) C& K
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 & o% {9 i# }) n0 G- w8 ^ g
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 ]8 H9 J ]# l+ q& {! H
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 tvb now,tvbnow,bttvb: [3 H% M B/ p
皮萨酱做法： 6 [6 w% G6 m& u% Z/ [
1、准备好调味料 U5 i- H! u, q% b& O
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
' H! m. E) a* B7 i7 C3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; f/ k0 Y- ]: j
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 # H1 M0 e. b8 ^+ b
5、炒好的皮萨酱放量备用
, g" m4 o, t3 g! T/ Y( Y5 s1 i皮萨饼做法： 5.39.217.76! H' z; H6 ~+ Z {' F1 ^7 |
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
, e3 J2 J) y: y' ?2 Q0 w$ h$ Q" K; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、马苏里拉也可以切成细条- ?+ G, A( E$ A
烤制：
3 ~0 \# W9 N" m3 K" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、皮萨盘刷油 5.39.217.76! m5 ^ M& i1 N. R
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 & h$ o/ f6 d8 y3 V: ^5 W) W
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 公仔箱論壇: T4 z* n( J* b# B
4、均匀放上马苏里拉奶酪
5 c5 l: T( t! o7 B vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 . ^( U) u$ X7 M+ m7 X
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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