2 [8 h7 T' X* otvb now,tvbnow,bttvb原料（一份12寸左右大小的pizza）： 公仔箱論壇- h; A2 T4 q; c+ m G( [0 P
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 公仔箱論壇8 p8 |0 {( o2 u+ f$ h
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
$ e0 @$ Q6 M3 R) c$ [0 K公仔箱論壇面坯做法： # ^- V9 {5 V, |! x$ j
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 公仔箱論壇4 C' F* G1 X3 z r4 }
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
- [& U7 A9 h, \% \+ d# }" Z& p4 ~3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 9 C5 v; G `2 D) \8 W
皮萨酱做法：
1 L6 ?1 Z* m5 w5 m+ {. ?3 i/ B5.39.217.761、准备好调味料
/ S0 J- M5 q( z; g, \公仔箱論壇2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 5.39.217.76+ u% L9 E0 e: h8 N
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 tvb now,tvbnow,bttvb) N0 G0 v+ [$ K, h7 G
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
# G) G _& X. Y* Y( X! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、炒好的皮萨酱放量备用 5.39.217.767 @1 @7 r* X( ?( f
皮萨饼做法：
: ^2 _5 H% S8 A: k) z8 ?1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
2 ?2 q9 a9 d1 W, G4 _+ C2、马苏里拉也可以切成细条
* a. y* v5 z/ X烤制：
( a" M7 p" ~4 A1 I6 P1、皮萨盘刷油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( c" ^9 D& u& {1 h. Q( j& k
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
r8 N9 Q: _$ a2 }# x& ~, o1 K公仔箱論壇3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
7 W% g2 M+ {$ X! P7 H- u1 z( }4、均匀放上马苏里拉奶酪
& I% d, w5 Q- t! Z5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
8 K5 j, P3 [% t' J0 J1 [8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 公仔箱論壇7 y: m& |+ `) F/ o
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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