[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：公仔箱論壇7 e) U  y* e- \# C2 N7 `
牙帶魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- ]: i8 Q% d; n" B( m( D
500克tvb now,tvbnow,bttvb  G- Z/ o# q6 A8 d! y* B: \
錫紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a, c) z6 z( c$ a
(15厘米 x 12厘米) 10張，
5 i1 s4 A, l7 C' a" Q' }1 {/ d5.39.217.76生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
: ]0 n  s4 q) q- J: ^: Wtvb now,tvbnow,bttvb白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。5.39.217.768 ~+ b! e3 f: v# m& h
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做法：
$ w, t4 w" |" @- p1 o, [1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
9 c; L2 R+ O, T, g8 I7 {7 C9 n/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；! d8 a; U. F3 i( r+ I! z' `
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；tvb now,tvbnow,bttvb9 I  e. F. H. w1 A% D
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。