[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：
3 o9 R/ f# V1 p$ U5 \# w牙帶魚) Q2 n& Y' I$ u! j" n: \  y
500克
* O6 b8 I3 Z) v6 E$ L8 ?$ t& P+ O錫紙5 V! t; \% r; N* }; I. D' [& G
(15厘米 x 12厘米) 10張，公仔箱論壇( [; K1 F# B+ `+ u
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、- ~* p! X! r  D
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。: [/ X* x$ B1 a: t4 b
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做法：0 Y( S$ u( M) d" l, |
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v8 U5 l' x. E- h* }0 |; A
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
$ R6 j# G$ W9 M& o  rtvb now,tvbnow,bttvb2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；2 ?3 \1 h2 d0 `, D- \
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，" q: }; Q: F9 y. @7 n
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) i1 ~4 ^# q3 H/ p) q! k! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。