[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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牙帶魚
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錫紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X- H1 [1 x/ R/ J0 B2 }- Z
(15厘米 x 12厘米) 10張，
0 Z" }3 ~# s$ Z! b6 S; ^3 _  U* P7 b生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
. h8 ]$ l' E  k8 ]- O8 V& R/ _1 {; j' w白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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做法：
/ N5 C, X* G. C; m& B! ~3 Q5.39.217.761) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、6 S3 P5 g0 G8 g
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
8 _0 |4 U& ]8 K9 C" k1 dtvb now,tvbnow,bttvb2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
* v% e  f* S# n( e7 W% g( ^3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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% N1 C' ]$ C+ _1 a( m3 O/ y' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。