[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：
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500克tvb now,tvbnow,bttvb% S3 D1 g- C" J2 S  M) _; }
錫紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S' Q+ L, H; Q& x  b
(15厘米 x 12厘米) 10張，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K9 S5 @+ e) Y! g7 f5 i
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
+ h! N" f6 m* D0 z. W: _& g! p白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。5.39.217.76" t- c5 I2 z- y
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做法：
# M3 r0 S7 _8 d, d2 x: Y$ n  Y8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、tvb now,tvbnow,bttvb1 V, |5 D" t  D" L" G
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
4 O* {( }* _& d8 H8 p6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；4 `% Y  L# F- F5 d; f
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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1 I4 D3 {" o7 g/ Q& a6 y然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。