[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ _- \; j0 ^- K
紅麴         2湯匙
% g. N0 G) _# r. U/ v; |小蔥頭（切碎）        4粒
5 L6 H% v! `7 p: X' Z, ~蒜米（切碎）        4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {/ Y/ f/ ?) P
雞（切塊）        半隻
1 d1 J6 _# M% ?7 C/ S8 d; Atvb now,tvbnow,bttvb薑絲         少許
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5 {: M8 b: g# ~) f+ G$ M7 F* atvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 \$ F8 e& F$ L; @
1.先把雞塊拿去炸，備用。
: C4 t: c% b* i0 u; G& x2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
) [; n' Y1 \+ `6 f0 J: s* ^3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。