[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
% [4 R0 U# S; ]: f8 e3 S+ p$ F9 H2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚鰾         400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% @! C$ n7 ]. t/ A

2 J* s  \! s! C' n4 r' g公仔箱論壇材料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~  H/ V5 y7 I: m3 h, c) V
辣椒         4條
! L& L1 |! y: s% n$ k- [公仔箱論壇小辣椒         6條5.39.217.766 K4 U  [7 M5 v& o6 p$ `7 V
薑塊         1塊
8 g/ Z0 J( P9 j) G) W; g' J公仔箱論壇小蔥頭         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O9 M' ]1 d* F7 U
蒜片         6片
) c6 Y7 b# Y% h% r8 W) E紅蘿蔔         1條
" ?) f* H8 c+ ], \- @% T8 }8 I. l- ]8 f公仔箱論壇
# _6 @, ~: F3 @3 S! i5.39.217.76材料C
' S; m$ S& w5 J蝦肉         100克7 _% Z2 K, p0 G: }3 x
豬肉         200克
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做法
7 U- P8 r; ^7 S* F, F9 c1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ Z* W3 a6 T! f" x1 w
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
* n, N' b7 c" ~# b9 d: K& i" P7 E+ n3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。