[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A  d6 O# Y5 B3 y1 z+ \' s
魚鰾         400克, \+ t. g, B9 U# o2 n& ^( _

& c4 z! d) G' D% ~9 E" a0 z" z材料B
: X5 n) Z* X1 S5 A, B' z, Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒         4條
  v. K6 ^/ q- S. ~4 @公仔箱論壇小辣椒         6條4 p# E/ J  f( @. L: h. ~9 {
薑塊         1塊5.39.217.76. c7 D: E% b, d. N! z: i- k' z
小蔥頭         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' ~' D4 [, b5 L( s' b( f
蒜片         6片tvb now,tvbnow,bttvb' c3 D- V5 G' [; A1 o  `7 r
紅蘿蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ f( }" _- b( o0 B& l0 _: a2 H
/ e& W/ \/ ~9 I! F- n5 D) C" r
材料C
/ k6 i+ m" `. l9 r. x5.39.217.76蝦肉         100克公仔箱論壇4 b: @/ }% {* `1 T% V* x
豬肉         200克
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做法5.39.217.76* J, y# M: |, H/ f- A# T
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
9 M. ^! c( R! O! c9 g* Utvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
# E% R  f) N% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。