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[中式食譜] 酸辣魚鰾

材料A
, I- ~' S' e. }5.39.217.76魚鰾         400克
5 B% |- ^5 A2 ?/ `5.39.217.76

. Q* {2 ?, J6 J  S* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) f( d! i) K$ C
辣椒         4條
* s! Y  J2 P) D( Q  K7 ?( B* ~  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒         6條
/ g3 E- N+ \9 t薑塊         1塊
3 Z! c- h  X( ~$ t) @" w小蔥頭         4粒! s+ V: `+ g- Z- N4 s, w% i
蒜片         6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L+ Z! z, Q: K3 U. d+ s
紅蘿蔔         1條
& N: W# [( g7 h; J* p' E/ l公仔箱論壇

4 c0 x/ r* _; g' L- g+ `! s7 ]7 U5.39.217.76
材料C
9 h' N5 J  A1 T  l$ G公仔箱論壇蝦肉         100克
' P1 L' U4 {% h; T  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬肉         200克
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8 m9 b  y& \' G& P5 ]: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法

+ O( \  B& b& f. V8 a3 A1.先把材料A切塊,然後炸至金黃色,接放在水里浸20分鐘,直到魚鰾變大,再以剪刀剪成小塊備用。
6 U: F6 D- A. |' T& z& d; L, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把材料B炒香,然後加入魚鰾,拌勻後倒入4大碗上湯,另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。公仔箱論壇- k! E  Z, Q. Z
3.讓魚鰾鍋稍滾後,加入少許調開的木薯粉汁,過後煮滾了即可食用。
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