[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
  J2 b( k- }! U1 B1 s公仔箱論壇魚鰾         400克7 U9 ?9 y6 ~% {! d) l
6 r/ B) m: v" G
材料B
6 R  ?! n" Q' f9 U/ \1 \8 [辣椒         4條公仔箱論壇: }% ]/ I$ {/ L- x. O3 \! P
小辣椒         6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 n& \) g( ?$ g0 j
薑塊         1塊
, C! J# `# s0 n7 Otvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭         4粒
# C$ o) g- T# y7 Z* d+ D蒜片         6片
$ ~4 B6 z5 Y5 _6 ?/ T" r紅蘿蔔         1條
/ \: f; A4 D) _" j  K2 K+ ~
( u% E- z/ L8 L' Z8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C
$ O7 Z: z, i6 k( ]0 y( Y' M- ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦肉         100克
; N( S8 o" P( x3 y5 R% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# w  \& h. r- V3 O. ]

: H) [# k' K; o+ L" {# C" H0 s& i公仔箱論壇做法
. O/ f, T" b8 M* d, D, B: {1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
+ d- c; p; i  J& x! g2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。tvb now,tvbnow,bttvb! c- q+ F& M, l! q7 h+ w
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。