[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
2 d7 o4 d! O6 I+ G6 R6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚鰾         400克
! B; |' j% I( Y) m% d2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 l4 g' D  v9 O
材料B7 A% ^; v& E! M7 |- h
辣椒         4條公仔箱論壇; c. r1 _4 ~7 d
小辣椒         6條5.39.217.76: d/ P/ y& o7 P0 ~/ M; }
薑塊         1塊9 |' V, ~3 D7 |0 Q4 r+ P
小蔥頭         4粒
8 g# ^1 f; J3 m$ j# x公仔箱論壇蒜片         6片
( \1 `/ R, `. b  C5.39.217.76紅蘿蔔         1條% |) A( g  L/ {& W* `  f
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材料C
) J2 b" s. \6 Z公仔箱論壇蝦肉         100克公仔箱論壇: c* U0 f) [- l0 r" j: s8 `
豬肉         200克
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0 w& o3 y& F1 `6 l8 m  N( ?4 ^* v公仔箱論壇做法公仔箱論壇  g' Y& W" [3 k5 ~8 Y# A
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。公仔箱論壇3 X) r, Q7 ?1 u% S
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
& d- e9 @7 U9 m" |0 [" i( u& H3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。