[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料Atvb now,tvbnow,bttvb+ z5 c0 ~" o" ], m* V4 ?
魚鰾         400克
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材料B/ M9 i- ]& \' f# G9 M
辣椒         4條
' H) \# B( \7 t/ _; V小辣椒         6條& {3 B' }$ a0 E" z/ t
薑塊         1塊/ V* F  _2 ~7 h# w5 G' g
小蔥頭         4粒公仔箱論壇, ?" i. x2 _% r
蒜片         6片
; j% V& o$ |/ l3 H% F紅蘿蔔         1條
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# p( T, _" u+ \* e$ V4 n5.39.217.76材料C
: j/ {: m2 p& s公仔箱論壇蝦肉         100克
6 Z. i- C" ]. W3 i" Atvb now,tvbnow,bttvb豬肉         200克
( M3 L- X& m* Z1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 G$ a& y9 d. T) V
做法+ \! O; U6 }7 P2 Y- G5 j
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。公仔箱論壇. `& D/ u0 R3 _0 t' X: i
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
) M; M, @7 W' \9 etvb now,tvbnow,bttvb3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。