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魚鰾 400克9 f' S; u( n8 \! v& L
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蒜片 6片
' D( v0 ]0 ~; C7 X2 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1條5.39.217.76- S0 f! r! u1 g( i$ I# C: w
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蝦肉 100克
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1.先把材料A切塊,然後炸至金黃色,接放在水里浸20分鐘,直到魚鰾變大,再以剪刀剪成小塊備用。5.39.217.76* \2 `/ [. e' K1 k+ P- o8 q4 @6 D
2.把材料B炒香,然後加入魚鰾,拌勻後倒入4大碗上湯,另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
+ ? `* ?/ O- O* `' Q3.讓魚鰾鍋稍滾後,加入少許調開的木薯粉汁,過後煮滾了即可食用。 |