材料
, u a- g; p* u& B/ A. j5 y菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量公仔箱論壇! R' O8 f: K& e, c; @3 Y! F
tvb now,tvbnow,bttvb% M4 Y0 R5 \3 r: F0 P) S$ F
調味
) g/ X# t6 i6 Q' `公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb: Y9 t. U1 _* J% L( S8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `- Z# ]1 L" H! V/ O3 \
: G6 |; ~+ U2 l9 W% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ a, R0 i/ W9 X# B" Z0 D! g0 D' |% c. z5.39.217.761.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。9 J: Y+ M/ _. i3 @3 N3 x7 `
5.39.217.76) O0 c; x+ ]$ ~/ \3 Q2 N9 I
2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 d2 f; ^4 w0 `6 R; s4 z0 N
7 i N. U5 Q8 x8 b C% H5.39.217.763.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 5.39.217.76/ S; Y g: a- {; K1 |
|
發表於 2010-10-23 05:38 AM
| 