材料
0 a# d& w/ G+ g菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量8 V* s. s1 J# d
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調味
- e/ S9 i2 j& m& |, c" ]8 stvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- \/ S2 ]& j0 P. n9 m& J
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" {1 q- ]5 Q% H. |2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇, G' k6 p3 q4 U- E# T9 J) T. h
1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。
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2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。公仔箱論壇9 j2 q7 N7 y# I! {8 q( [
" A9 b/ j5 Q" D2 _2 A0 m+ }3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' D- t5 K; g1 [, _9 D; _
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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