材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _: r) W: ~7 I
菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量
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調味
) T7 D* L; V( o# v2 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各少許
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做法5.39.217.76; Q6 G" s1 d1 \3 @+ W
1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。" o3 O/ F; H1 c2 \ z% Q7 k
2 e5 y8 w* \/ ^: [) \: f) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 ?& S! A' \, g$ h* e# @
% G4 o+ ^: V1 Z+ y, c4 Y1 ?- ]3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 tvb now,tvbnow,bttvb* i" z. V# b$ K/ a1 L
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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