材料
4 r9 [$ n1 T$ u5 A* G! J菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量
3 ^' _ R& x' i4 Q' {$ c0 M公仔箱論壇
" }2 ~. g; ~" `3 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味# |$ s6 z7 m; P. e
鹽/糖/雞粉各少許公仔箱論壇. ~9 I: {3 B1 M, ^
8 M: l! C, l! t( R7 p5.39.217.76( Y8 ^- y8 ~! A6 L" l8 r6 @
做法! }, \, l. s1 I$ X
1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。5.39.217.76 L* h* m+ w& }
5.39.217.76% b, ^2 e: O% l9 k
2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。
$ {9 v* A" r' B# u; t t
5 c2 S7 j* \& z- q) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。
2 W3 O( q, i% xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-23 05:38 AM
| 