[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

nt1972

材料
$ N5 j. p9 }% k8 T1 J# I  otvb now,tvbnow,bttvbDecaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克; k0 |# q, ^0 `2 B) U

& {( J" _/ V0 b0 R9 S3 f
: }! t$ k% z) c公仔箱論壇做法
0 s9 e# ?0 P: f6 ^8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片用凍水浸軟備用。# l( @( K& S: o, w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 \) F. v8 b* e& v
2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。tvb now,tvbnow,bttvb; i: }2 g# P- ~+ i

" i0 T, g1 h9 e; \( t/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。公仔箱論壇: H+ ~7 X5 y' ?7 P) F* v' }

- v& U5 x& s/ x3 o# f8 p+ G5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。tvb now,tvbnow,bttvb3 C# ]  |; P6 a% g! ]# `

+ [2 J* a  V" L9 Btvb now,tvbnow,bttvb5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 公仔箱論壇" K1 }' N$ b. _" D, j  r" w1 H

hippy_123

謝謝分享。