[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料
) B4 n( a. `$ T# q- P5.39.217.76Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
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0 |! |" @3 H9 H0 W! I# c" h( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) O1 G" w5 y% `( _5.39.217.761.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
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' @( l+ z1 P2 ]$ i7 xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。公仔箱論壇6 m( B  I5 c2 V5 a

$ g6 I+ M5 P& o, r7 t2 G0 D7 m+ M3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
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雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
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