材料
# ~ u7 G7 `; e6 q2 ztvb now,tvbnow,bttvbRistretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
% _6 s5 q/ k0 _) D% Y# R% D( d( C
tvb now,tvbnow,bttvb' t* r6 \% d b) J, x$ O( N+ i1 a L
做法& U- \" T+ t' v4 }
1.咖啡放碗中,榨入青檸汁,加糖、黑胡椒拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c2 X: {% n e4 b! Q7 B9 o- l7 V! W
* f7 `5 T8 O+ X2 z a, \* G公仔箱論壇2.雞髀去皮加鹽略醃,倒入咖啡醬汁浸過雞髀,放雪櫃冷藏兩小時至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ y, ^/ t) U2 U/ ^
0 y7 F* K' ^! I6 W% R公仔箱論壇3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘取出,再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀,再焗 20分鐘,即成。) J1 R$ w+ ]+ e# w2 M- A
! r* n. T8 X4 t9 B) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U$ X( G5 K, }1 I; X
雞髀用刀刺小孔來醃,會更加入味。* Y) p3 ~) Z' x5 m( Y
|