[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料5.39.217.765 O4 }1 u, ^5 h7 f4 r# T6 ^$ g: R! J
Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb* p' g( n$ C+ s
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; J: x/ q  J: Q8 W# i6 v! T7 G. A5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, ^1 e0 \/ N$ U
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
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/ G* i" d* b3 _8 D4 r2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。% l( i$ d' A5 E& i( l

7 b' F4 f) D1 T8 V' s% _公仔箱論壇3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
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9 q2 n1 L. x2 ~) c( N2 g; H, Utvb now,tvbnow,bttvb雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
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