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快熟燕麥１ 1/2杯、脫脂奶 2杯、蛋 2隻、麪粉 1杯、發粉/黃糖各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、牛油溶液 1/4杯公仔箱論壇* l- w( [1 ] B# W8 {3 F
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! C, X. [& x0 f7 b7 T5.39.217.76做法 ! [# N7 L, _" o. S$ ^" M# Z
1.先把燕麥和脫脂奶混和，靜待 10分鐘備用。把麪粉、發粉、黃糖、鹽和肉桂粉混和。
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2.把蛋和牛油溶液加進燕麥脫脂奶中，分數次加入混合麪粉，把所有材料混和。
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" c4 ]/ w" _ V% ~6 H7 j5.39.217.763.準備平底鑊，開中火，下適量油，倒進一塊份量粉漿，煎約 45秒。; q( ~, d9 u5 G" _& L6 n5 [
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4.利用湯匙協助將煎餅翻轉，再煎 30秒即成。 |" C$ E# T) r) `% x! E+ c8 C4 \
, g0 h$ P, P% H( o9 ]8 F5.39.217.76利用小型煎鑊，每次可直接煎出一個班戟，形狀較完整統一。 |
發表於 2010-10-21 05:38 AM
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發表於 2010-10-21 11:23 AM
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