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[西式食譜] 燕麥班戟

材料
! t& ^. V0 x& m快熟燕麥1 1/2杯、脫脂奶 2杯、蛋 2隻、麪粉 1杯、發粉/黃糖各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、牛油溶液 1/4杯
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$ {1 x: D5 q" @做法 5.39.217.764 e6 a: P7 {3 y9 \" P5 {( u
1.先把燕麥和脫脂奶混和,靜待 10分鐘備用。把麪粉、發粉、黃糖、鹽和肉桂粉混和。8 a  y/ v& Q( ?" o! J1 k; l
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2.把蛋和牛油溶液加進燕麥脫脂奶中,分數次加入混合麪粉,把所有材料混和。
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6 \8 p# L. A+ k3.準備平底鑊,開中火,下適量油,倒進一塊份量粉漿,煎約 45秒。
; P8 e  L% }( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y) x  Q  s) A: ~, o公仔箱論壇4.利用湯匙協助將煎餅翻轉,再煎 30秒即成。5.39.217.76* o9 [2 O' F" Y( a, r; @' \
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利用小型煎鑊,每次可直接煎出一個班戟,形狀較完整統一。
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