返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香煎脆皮三文魚

材料
/ r$ G' Y. P6 S9 z  W% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
* d' K: ?& P$ ~- r- X5.39.217.766 b% Y  y, Q' f9 F1 K7 u9 Y

& n( n) g) ]' O6 t2 ^) w0 q$ Q% I做法
5 O- k! P6 W! P3 p+ y, g5.39.217.761.把快熟燕麥片放進攪拌機,加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段;蒜頭壓茸;芫荽剁碎。公仔箱論壇" ^* X5 K3 m$ J1 e! ?/ C/ D- x

( }5 N5 O- s5 |  R# P2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿,再沾上快熟麥片。5.39.217.76' r& v! F( n0 q6 ]3 C' e& T( H8 j' K( c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 h7 `: A7 z3 l( }
3.平底鑊下橄欖油,中火炒香京葱和蒜茸。
9 D& v  }6 u1 B1 Y" ~" x1 jtvb now,tvbnow,bttvb8 C4 F3 ~) h* r, r5 y8 ?& L0 X/ e
4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊,煎 3分鐘後把魚反轉,再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。
. z! S* C8 t- G# ~4 O3 {  |tvb now,tvbnow,bttvb& Q. n( e' k9 s- [# C
5.把紅酒醋倒進鑊中,沸騰後倒在魚身上,加上芫荽碎即成。
/ ^2 ^8 {, X. t& J8 }) Z1 y$ \
謝謝分享
返回列表