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[西式食譜] 香煎脆皮三文魚

材料5.39.217.76, h8 u* F' x) [1 R: J) P
快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
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' c5 w, s% @, m7 d5 F7 Q! L公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 w9 }+ j: }0 B# m' r) x+ c6 M8 M& d
1.把快熟燕麥片放進攪拌機,加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段;蒜頭壓茸;芫荽剁碎。
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3 x" O$ W$ z, H2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿,再沾上快熟麥片。) O1 G" y1 `0 ?0 ?

( K0 l: Z7 T0 l* v$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鑊下橄欖油,中火炒香京葱和蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m/ j6 H9 w; Q, i  E+ S

: u+ o: e- ~- o2 Y0 X公仔箱論壇4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊,煎 3分鐘後把魚反轉,再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。
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5.把紅酒醋倒進鑊中,沸騰後倒在魚身上,加上芫荽碎即成。
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