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雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R0 v" ]' J( W' j2 t* E4 u4 U( m
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 W H" {- v3 r; _7 ~
1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。
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6 ^* ~! j& W6 s. h% S2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。+ s \% Q' t) s4 _: ^( h
3 V" z5 ~ W' Y- Ptvb now,tvbnow,bttvb3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。 公仔箱論壇$ X( u a7 U8 X# g1 X1 q
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如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。公仔箱論壇9 z m% x) j" o; v. ~* [
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發表於 2010-10-21 05:36 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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