材料, G) }' c+ ]+ j8 t; v8 ^
雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙
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! b2 P6 U. x4 h/ z9 a @5 X5.39.217.76做法
1 e2 P+ H1 J7 b' {5.39.217.761.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。公仔箱論壇; Q- k0 H* a8 U% q- w' J+ e" m
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2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。
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3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。 + V) L0 h2 g+ F: `
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如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i# G+ O6 H1 w) g, o
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發表於 2010-10-21 05:36 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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