在馬鞍山市內，不難發現叫「205」的麵館，賣的是當塗著名的大肉麵——原來當年205國道旁開了個麵檔，後來出了名，在市內開店，於是出現了很多效顰的東施。不過導遊說，佳山路2號的205老麵館才是正宗﹕店家王師傅父子每天用上好的五花腩，先煮至七八分熟，再炸至微焦，切片，然後鹵個一小時。我們最欣賞的是手擀的白麵，有嚼勁得來滲透着湯底的花椒八角香辣味道。很多當地人都以大肉麵當早餐，不過不習慣大清早吃油吃辣的人（如我們），最好吃點別的東西「打底」。+ r! a: M9 ~% V$ }, N2 a8 Y
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鍾福聚205老麵館一店
/ H# D. k/ U+ ?$ u8 ]( w7 j }地址﹕馬鞍山佳山路公仔箱論壇' p5 R' e, U: T4 f
營業時間﹕tvb now,tvbnow,bttvb' e; m9 Y0 H8 g6 ~
上午6:00至下午2:00+ x# {3 `. @6 _! [
下午5:30至晚上8:30+ d: L6 o" P! A; s+ O
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發表於 2010-10-20 07:39 AM
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發表於 2010-10-20 10:42 AM
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