[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
, {4 |9 e  D9 }. s9 I% Ltvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣: b8 S+ q" Z0 n# y# n4 ]
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$ w; ~0 V7 A( @7 A0 H8 e5 S5.39.217.76做法/ P- S$ k/ W/ R- L' O
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。5.39.217.766 H8 O* c2 Z5 h* k3 a3 X. v4 O

/ n1 f0 a, C% L; z1 p5.39.217.762.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。
) Z+ j( K+ O! C: f: R1 _- z! D# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z8 w0 G+ K! m+ w( Qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。公仔箱論壇# X. q: ?# w9 e  d6 u0 D4 y

2 f, f9 b  u$ M. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。2 h; j+ z7 v4 |# h& V
不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？