[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

nt1972

材料公仔箱論壇" U0 x3 g, |) h+ I; m0 b" E
鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣
! Q( r) B$ `8 j3 ^4 U公仔箱論壇7 n. i+ L( e$ r. _8 S

& m0 D' w1 w% A4 y; otvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j" x$ f% G% t" C2 l# ^- K& B
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
2 L8 q* ?* t  {' k$ x- @* N5.39.217.76
5 L$ r4 s5 Q4 [( J. L& W2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# }: t8 |4 [8 p( u5 h

6 r8 c0 u9 S; i( C7 t  @& c) W8 S3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。5.39.217.76' E) }4 U# v3 C  \; a

: v5 t" m& Z# y, P- s3 n公仔箱論壇4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

hippy_123

感謝分享。tvb now,tvbnow,bttvb( _1 f6 O& W/ x
不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？