[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
7 ^. p/ q1 O) ~, h% J% q6 k# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣
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' O- x: y# D3 X' q/ x! C  K3 ^' f公仔箱論壇
! _! {! y: V5 K4 P公仔箱論壇做法
- y2 J2 b5 T( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。. ~9 P. j- T: g2 U8 _* k9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E5 S' D! O4 z/ V7 |# b
2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。1 ]' a, N4 ?0 O2 U3 N

- \; m9 b2 R! ?! d' k- h" G9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。公仔箱論壇2 Z& ~' ?+ x% K- L

2 N3 A  L! r# v% F: y8 l5.39.217.764.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。tvb now,tvbnow,bttvb: N  x. Q5 A( Y3 A. x2 G& i  Y5 }: K
不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？