[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( ^7 I3 q8 j* t1 \
鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣公仔箱論壇. y& W2 T) V+ y% W8 U1 J0 X+ }1 k  L8 ^8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e) `% L( W/ ?# C( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 i- w. \; u2 w& i. ]' ~
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a6 i" T& D2 Z; f! Z2 k! t8 @0 Z
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。, r' o* G- K$ N& b5 _0 ]( b) W9 Z1 [

: O- Z9 A( t6 H1 s; H7 K* Z$ R2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x# A: f3 F; O# c7 E8 }3 N* H
. d7 W1 o4 K- s/ S5 m1 `5 U$ L* U
3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。公仔箱論壇& N$ L0 n9 D; |; ]/ a# o

9 M+ _# P% @, s- d2 \/ M% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

hippy_123

感謝分享。
- H  J4 T. x1 Z% ]不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？