材料
1 N1 y8 T6 T0 u: e+ ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋(已烚熟) 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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! W$ s9 C4 a( j公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 e( n7 X$ `- ~
1.洋葱切絲;番茄切件;雞蛋去殼,備用。
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8 o$ A7 [7 I) L3 s7 T2.燒熱鍋下少許油,放入蒜頭、洋葱以中火爆香,炒至洋葱軟身後,放入番茄。
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. {/ i- q& {% E. x3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味,炒勻後注入清水煮滾。5.39.217.76' O7 Z: ]% j* v) a2 \) }9 k, r
3 Q9 x2 _5 x, p' l: Y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻,加蓋煮滾後,放入雞蛋,加蓋煮 10分鐘,即成。 5.39.217.76% y' Z1 H+ D$ P+ g
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