[西式食譜] 香料蛋咖喱

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材料  8 s% ?! I: J/ D" @$ F7 ?( C  K
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙) [$ \" s. ^* Q( E8 V

: _: U  ~: q# v" e5.39.217.76做法
/ Y! Y# l8 o2 h- B) A5.39.217.761.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。
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7 F& V. E* a/ h! V# q  v1 }3 ?公仔箱論壇2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。
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# V# {' e$ g9 Z. Y公仔箱論壇4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。 5.39.217.765 S2 D% @2 f4 A$ [9 \

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hippy_123

感謝分享。. W  ?( @. l. n* O
好配飯吃。