[西式食譜] 香料蛋咖喱

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材料  公仔箱論壇" g; E, e2 s: c% X
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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  q7 o; r8 W6 O/ B$ m* Y4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# d7 C4 q! v- Y- q& ]( h+ t. ]/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。
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2 I$ H; f' C% y$ q) l! O3 T4 P" z2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。5.39.217.76$ V: ]0 u/ y9 Q& Y* Q0 b* d5 o
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4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。 公仔箱論壇' X, R0 _, v/ g+ g" l( @8 r. ^

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hippy_123

感謝分享。! K; {- n6 D- E5 X
好配飯吃。