港人喜歡邊開冷氣，邊打邊爐，隨時會「熱氣」爆燈，皆因兩者都是熱氣的高危因素，但飲凉茶未必可以「下火」，更可能危害健康。香港大學一項調查發現，近三成人曾因飲凉茶而身體不適，當中近兩成人表示曾月經過多，甚至小產。中醫師警告，亂飲凉茶會導致虛上加虛，輕則頭暈肚瀉，重則會出現心跳異常、氣促副作用，亦有可能導致小產。
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. H; @9 t6 {# k. A! E6 s# \& s. x公仔箱論壇港大上月 18至 30日，以電話訪問 503個 18至 50歲的白領人士，逾八成受訪者表示過去半年曾出現熱氣症狀，包括喉嚨乾痛或有口氣（ 88%）；生痱滋、牙肉腫痛、生暗瘡（ 84%）；心煩或失眠（ 41%）。當中三分一受訪者每月最少有一次熱氣。逾八成受訪者經常處於冷氣地方，及晚上 11時後才睡覺。逾九成半人曾進食至少一種「十分熱氣」（如辛辣、煎炸食物）或「中度熱氣」（如牛肉、燒味）食物。
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「熱氣會瞓得唔好」
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中醫師嚴韻詩表示，白領熱氣通常以虛火較多，故不適合亂飲凉茶，以免虛上加虛。7 D( t" @. k& i7 |0 x
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近六成人會飲凉茶來處理熱氣問題；兩成人認為凉茶人人都可以飲。但有近三成人表示自己或認識的人，曾因飲凉茶而身體不適，當中六成半試過頭暈或頭痛；近一半試過肚痛或肚瀉；三成會胃痛或嘔吐；有近兩成人更曾月經過多或小產。30多歲代表香港參加亞洲搏擊賽，從事廣告業的鄭文達，熱愛煎炸食物，朝 9晚 11的工作令他感到壓力大，有時三餐都在茶餐廳解決，「食乾炒牛河，下午茶就食咖喱魚蛋、蛋撻」，每月最少生一次痱滋。他又常去打邊爐，「上星期食咗三次，熱氣會搞到瞓得唔好，心口翳焗」。去年最誇張一次，是連續五日打邊爐共六次，「連晏晝都打，最尾流晒牙血」，於是他飲廿四味及雞骨草清熱，怎料覺得頭暈，令他對凉茶卻步。
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中藥石斛有效下火/ w% I) u# s" ]0 N% j
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中草藥石斛味甘性平，對付實火及虛火同樣有效。5.39.217.76# B4 g+ K3 c* y3 s' `
7 Y$ r; M J2 [6 y+ t/ U" }6 ~! ]公仔箱論壇基督教聯合中醫服務註冊中醫師嚴韻詩表示，鄭文達雖然外表健碩，其實體質較虛。如長期有熱氣積存體內，會誘發慢性咽喉炎、胃潰瘍、尿道炎、黃疸病，甚至消渴病或腫瘤。她指熱氣分實火及虛火，凉茶可解實火，但由於白領長期處於冷氣地方，加上經常加班及晚睡，及進食熱氣食物，如打邊爐，虛火情況會較多，若亂飲凉茶，會虛上加虛。她建議市民選擇性質較平和的食物，如菜心、豬肉、魚、蘋果，避免進食牛肉、煎炸食物，以及生冷食物如沙律壽司，以免因寒凉而虛火上升。她說中藥如石斛，味甘性平，可益胃生津，對虛火或實火同樣有效。
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實火和虛火分別－實火－定義：當陽氣高於陰氣，並超出正常水平，形成陽氣太多症狀＊：面色紅潤、喉嚨乾或痛、小便赤熱、小便黃、大便秘結高危因素：天氣炎熱及濕度高、戶外工作、體力勞動大處理方法：清熱瀉火－虛火－定義：當陽氣處於正常水平，但陰氣下降，形成陰氣不足症狀＊：兩顴潮紅、手心腳心煩熱高危因素：運動過少、壓力大、晚上 11時後才入睡、長期在冷氣地方逗留、情緒受影響處理方法：滋陰降火 ＊實火及虛火的共同症狀是口乾、口臭、牙肉腫痛、流鼻血資料來源︰中醫師嚴韻詩 tvb now,tvbnow,bttvb' {: E; c2 T W; }4 x% T G
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; s4 t# _2 p2 v/ ^* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師提醒市民飲凉茶要注意體質。 |
發表於 2010-10-20 05:12 AM
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