材料
! F: g: I7 R+ Y* z雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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醃料
) _$ P: C- J; ]* H; M8 N8 M公仔箱論壇糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許公仔箱論壇) p2 e$ ]7 g' \2 R! \6 O( ^
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醬汁
G, S, Y: Z9 p) u: m( L公仔箱論壇泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙# T+ a0 M+ \9 e
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, `7 a' f/ ?* G. O ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
e/ x5 o* t# m; z* I) x5 }; W1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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& s: H- ^% Y, M1 m' H) @- v8 N2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。) f/ m/ o% L7 p7 u
) T+ @; Z& V, v4 C, v }9 N公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j0 X1 }$ u# m1 I* e" S
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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& c0 d* p" y( E3 L% V- X公仔箱論壇蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？