材料
4 r# u# p: I: x G* }8 @- }* ^5.39.217.76雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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醃料
& ~" K* E9 k6 h/ v! ?+ y- m公仔箱論壇糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許5.39.217.761 V: M! Y+ ?9 f- ]5 X2 K
! y* [. i' U( B8 }! Y. ^' Q9 wtvb now,tvbnow,bttvb醬汁公仔箱論壇% }5 R3 l, S7 a' U- ^0 v
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙公仔箱論壇! `& o* P/ z' T+ Z" Y
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做法
4 S5 X {5 h% |5.39.217.761.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。公仔箱論壇* b% F+ z- K- c5 {9 f0 h- l& m" |
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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- w6 G$ ]" m( f: |: E5 k* V* l3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 n w1 x* W
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n0 b: Q$ A2 x
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？