材料 5.39.217.76+ y0 z* {. _5 N1 n
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個5 @+ X5 v% g ]( ?2 z
9 T9 s# ^" k7 _: k6 D醃料tvb now,tvbnow,bttvb, C- _" ]3 J8 b. H
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許; E0 J3 H3 M5 M9 U4 r8 w- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U& J% k. u" a D) y
醬汁
9 f, W8 q2 R4 | g$ }3 ftvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙公仔箱論壇, ~7 O9 m8 I H1 @6 s" W
, ^ g3 W' [* ftvb now,tvbnow,bttvb
) L9 Z& Y& |( [& g! r( n( Z; r5 a做法
+ D- n5 p% G4 o! L公仔箱論壇1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, A9 }' e: Z7 t0 S
& p# B( f" r- s Z# l( t
2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。公仔箱論壇/ u$ i" W# e: d' p) j
tvb now,tvbnow,bttvb2 J$ |' X) z6 F8 R7 b; e( P3 V
3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U+ O) G3 [/ t7 q g) _, j
6 l7 u% U2 ^/ j; I8 M3 E. Z4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。公仔箱論壇: T, y/ C/ r# e
- @: ~2 B3 V- Z& O& d. S" b0 ~
5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
* j. ?% c4 I2 f; _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y' K% j) Y3 C7 D9 Z1 g' `
5.39.217.76( x' s, J2 h4 t J Z
蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。公仔箱論壇# N8 x! P' W. y; m6 G$ M3 Y" N
|
發表於 2010-10-19 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-19 09:57 AM
| 
大大，内容好像贴错区了吧？？