材料
: X; S8 g& k# dtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個公仔箱論壇3 z: P) I R9 G1 N9 x2 `
7 r/ G1 a( t6 Q) G+ V! p9 h/ D! utvb now,tvbnow,bttvb醃料
2 O% U, Y: G' T. d7 r/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb" g6 H. y; W5 R- a8 M% t& g5 `) s- J
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙/ y, u/ [; ^% {2 D
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做法
4 J: v5 M1 L; H) _) z% G2 {4 q" V! ^. \1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d1 t# m& D3 P
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb e: o$ e/ c4 ?( x) M
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a! c- u6 Q. G, L
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。5.39.217.76& c3 P5 T5 G2 u- e' p
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？