材料 tvb now,tvbnow,bttvb% b4 d" e5 e# L! f: @% b
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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6 t1 ?- i; k1 a: a) J- H' e) `( m5.39.217.76醃料
$ z* r" ]# E" x& ]( S9 G- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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* @" Z" T8 o) G' B/ l! T醬汁: ~5 @4 E0 ^0 w# {# n* L' {# Q
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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做法5.39.217.764 K: b- A7 v' ]2 A/ A6 R# g" L
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。% u) }# d$ H3 F c0 \, A6 ~: K
* i! W+ K, P+ ?3 c3 N( k公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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* }4 b& \, d& ]) B3 A, z; w7 E3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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! e5 }9 G& ]3 d% `' i3 \4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
$ O# d C$ ]; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' k* d2 d4 K1 b' X: q8 y
5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？