[甜品] 牛油圈

nt1972

材料
& t, t  i* s2 ^# Q) X$ M/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
. d' m( E9 m' o9 t公仔箱論壇
( ^+ E# N+ b, D; x- \; d4 n8 Q% E) v% a% H2 q, z
做法9 B" `- A% h$ c% c- \  }' \$ v
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。
" q! x+ b' @' _0 B8 b5 i, `1 C& |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" }" x: r1 \' Q
2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 V4 y. N( `+ G. L
; T  z* |7 k( z
3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。公仔箱論壇9 z1 w6 t  f6 G! z

8 m3 X- k# u& Z  v4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。
" o( e3 S( s6 Y  X4 ?- G  h: f, a
4 P) ?" V1 M! x. c1 ^5.39.217.765.39.217.76: F/ y+ `( D0 F
用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

hippy_123

謝謝分享。回應是最好的支持。