[甜品] 牛油圈

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材料
$ d' t) |9 ^+ N0 v6 @$ l) |tvb now,tvbnow,bttvb牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
2 B, b, S2 U  A8 n, L4 v; y) {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- k/ P% g, o2 T6 a; j9 m
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做法
3 s, s, S6 T8 S2 ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇: O8 J, \* E. y8 p1 k4 e
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。$ l; [  _, I& k7 C/ \, B
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3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。
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6 _2 T9 \3 T4 b1 Y' w+ U2 S3 i用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

hippy_123

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