[甜品] 牛油圈

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材料公仔箱論壇3 f; F4 k! H* S  x* y/ D
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升: W% t  ]  o$ b$ }0 u; G- V

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5 s( K" }" C4 Y# p% }做法tvb now,tvbnow,bttvb3 `5 U; d$ D: }  c9 u" |% `& {3 U$ J
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。4 I) T2 J* x3 A

7 }) C1 N6 b) ]( d. e公仔箱論壇2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~' C! x( b! b; `
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3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。
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1 @* c& x+ A  L4 L+ _& ]; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。公仔箱論壇# Y3 S! x; R: h: w: i( i

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( F% D8 y4 T- S' K1 r用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

hippy_123

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