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[甜品] 牛油圈

材料公仔箱論壇+ C8 a! \& s7 X- ]# l
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
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做法公仔箱論壇  W3 s' }1 L2 S/ V, R. d: D0 J
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後,分兩次加入全蛋繼續拌勻,然後下呍呢拿香油拌勻。
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  X8 i4 ?; [4 g, o9 y! z8 }5.39.217.762.加入已過篩的有機麪粉及粟粉,用手撈勻至完全混合,放入唧袋。
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3.焗盤上鋪上不黏布,逐一唧上小圈,平均唧勻在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& \/ d: h" |( E. l1 e' B7 ^; p
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4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" E' Q6 I4 x9 R$ Y8 I
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用糖霜比用砂糖好,唧出來的花都會滑溜些,口感更幼滑。
謝謝分享。回應是最好的支持。

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