[甜品] 牛油圈

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材料
+ s2 n( G& p" W5 I5.39.217.76牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb# ~( N$ r) u7 O+ d- I
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做法
1 g+ G6 v* |% K1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。
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3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。
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1 f2 M9 W8 K  |公仔箱論壇4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb( h2 Y" ]4 _. o

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" v" I- U2 p1 `0 Y/ S& @% c用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

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