[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料9 p* _8 u6 ]7 s1 X9 e9 z3 r9 P
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E# ^6 M9 A& a
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。4 `1 a* s1 ?- H% W0 @- j

' `) w/ Q7 [+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。公仔箱論壇0 d- x5 m6 B1 v
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 1 Q& J& l0 e- C& `4 q
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宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
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