[甜品] 燕麥無花果曲奇

nt1972

材料
! D+ _1 X8 d1 P( m. U5.39.217.76牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
* @' T, _  }% N* O  n; Ntvb now,tvbnow,bttvb
& i: d0 K3 N! N6 p3 j2 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q, P9 H0 F, y$ {' `- Y. z
做法
& W) x2 }' P  T/ w1 ^公仔箱論壇1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。公仔箱論壇# S7 v9 U! U' ]* E7 |0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& n* N$ F- n$ M+ p" D" {
2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
+ M! B8 o6 j, O! i8 ?6 F) o公仔箱論壇+ K& _1 I# \9 U  F# g$ V+ i, R
3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。公仔箱論壇/ u2 b: R# e/ y* V2 A5 q

8 C5 W+ u, f+ U. V* L3 ^- m' n& j1 _tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 ! U: i. g2 p0 w" X

& _! n" Y; V/ Y8 w4 F* E4 B3 _宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
5 @! Z$ Q; [# o3 Ytvb now,tvbnow,bttvb

hippy_123

謝謝分享。回應是最好的支持。