材料
3 F; z/ n' s/ R. I+ n/ I* W. gtvb now,tvbnow,bttvb牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb" g0 O8 D: N4 b& H
3 z i# N* L/ t9 s1 K. ^公仔箱論壇
$ h3 W/ ]. E6 H% ]% y0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb- ?, I9 A# z- i5 _
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
. \" e# Q5 O; a# N3 g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 z7 C* {% m, w3 o6 W4 X
2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。5.39.217.76$ S/ l7 _( n8 m5 C
" @. P z' i) x0 ?! p9 G& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb- F+ z; n+ x, R2 ]: z
公仔箱論壇$ O3 d% }( {. u4 T- l8 q
4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb% E2 ~ g+ N5 m: R2 l; T1 Y+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `; U+ _. S' o5 e! v; [
5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb% t; g7 _' G+ U4 S! T, I- x
公仔箱論壇* a) j+ g9 i7 a) M" x
# D8 z; m4 }( I$ @" ytvb now,tvbnow,bttvb開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
% ]5 h+ \- Z" y1 ^ |
發表於 2010-10-18 05:37 AM
| 
發表於 2010-10-18 10:56 AM
|