材料
7 f" ~$ R/ ]$ s' W: M4 g. E! jtvb now,tvbnow,bttvb牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升5.39.217.763 A% F. J6 w( N( a
tvb now,tvbnow,bttvb( q" c; ?% i; H; q- k: W( v
* ^ g5 g2 |/ \3 T( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 d2 X2 t8 ^" i$ w# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。公仔箱論壇2 V( {1 k# [% `5 J! h
8 g$ j- h3 P* I2 O7 U+ `' ?: S9 G% ~公仔箱論壇2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `' k/ b% w6 S) [* r( j, `
5.39.217.76$ q; l% l) ]) r8 [( y
3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。5.39.217.763 }6 u2 t8 e$ J4 u( P: |, X% i0 E
+ k9 i0 z. D0 n2 o, I: D$ N3 `公仔箱論壇4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
9 T) V. ^* e; v6 h R+ P u* O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 o. E2 _- ]0 P
5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。公仔箱論壇2 Y4 m `- A0 ?
1 d+ g# K4 U8 x! D$ s
- R8 |' N/ X5 I: m) ]* P5.39.217.76開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
5 @- F) ^' Z; F( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-18 05:37 AM
| 
發表於 2010-10-18 10:56 AM
|