材料3 }( c" w3 H, u: F6 {: w7 u. L
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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做法
% V0 n1 Z$ g( d1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。5 y6 w( H- r4 q; f+ C
# k; u9 [7 b [1 Z3 H9 u5 n公仔箱論壇2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。5.39.217.76+ K7 v( l0 s5 n* M8 G0 p$ A
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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, V/ u' W/ E+ t6 ~% `tvb now,tvbnow,bttvb4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb0 e& k1 {2 w$ ]9 g6 d/ e" H
" }4 ?6 K, g& D9 r6 `6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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6 C1 B+ k) p' o( A5 A# i5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N, r, @2 X4 R" [- |公仔箱論壇開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。公仔箱論壇: l: h( _& X" h2 C+ `$ }
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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