[甜品] 開心果藍莓曲奇

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材料
) h; m) `2 z: ~* h% h' g2 @, o0 p% ]5.39.217.76牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升5.39.217.76; C5 _: k; j; q( {$ ^

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1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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) N: C' ~( g8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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% }1 b/ j  g% K# V3 A! T' s3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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% X* E0 `) O! p/ I/ W5 I/ H公仔箱論壇4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。5.39.217.765 E. P# {; |" o% j5 _

6 V6 T+ {! O  V$ y5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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, f  q5 @! d0 |2 M7 X* z公仔箱論壇開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。公仔箱論壇  [1 ~: ]+ m. u+ q) D7 S/ l4 V

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