[甜品] 開心果藍莓曲奇

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材料
7 ~" I- \7 P0 Z. k" G. w$ f5.39.217.76牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
8 N3 P3 P; T" m8 v9 u. d7 ]' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e( n3 j, H, G) M& g8 x7 S4 y
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做法
4 ~, r, w  U6 {5 t& ]( K& U公仔箱論壇1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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  g* v. i% q2 x% U6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。: q5 A0 q9 z* w

' a5 H$ b' A- S7 N( p9 e7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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; r! y% V% f3 ]! \: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。公仔箱論壇' [* K2 W9 z# _0 S2 t

3 ]& Z3 d5 ]' _$ M% o: |5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。5.39.217.76) [1 ?* E2 F: q/ F, a
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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hippy_123

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