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[甜品] 開心果藍莓曲奇

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l6 Z5 C" g$ @/ U" H7 u* z% o( d
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾(切碎) 40克、呍呢拿香油 5毫升
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做法5.39.217.76! f( m# j3 T3 b+ j8 e
1.將熟開心果放入白鑊,以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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3 d, V& Y  Q0 {9 Q( [tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油加入糖打至奶白色,分兩次加入全蛋打勻,再下呍呢拿香油拌至完全混和。5.39.217.76$ P/ W, b- N9 v7 G6 T- n% A

& F; p( t- E, f0 k9 E- X3 z- Y, Z公仔箱論壇3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾,用手拌勻至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e! o. A9 @) A3 g" p, A

3 j+ n: P5 i; `; i$ X  H; w4.將麪糰壓鋪於不黏布,壓平成四方形,放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身,取出切開兩份,切成約 3毫米薄塊,放上鋪有不黏布焗盤上。
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9 S; g7 c, ^0 V' x5.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤烘製 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 J+ g5 l- Z+ c( m; N, Z7 S" i6 e6 B

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開心果先放白鑊略炒,做出的曲奇會更香口。
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謝謝分享。回應是最好的支持。
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