材料
9 ~3 d: K9 }, w4 t" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升8 z1 z1 p3 q, T
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{: c$ L' q+ E! I: j; C. p" e0 X# o做法' w* n. [* `4 G5 S) q
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W4 k8 U1 U* k# j4 I% L
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2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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: ~! c$ w, I- s1 P( y- j. B3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。& n1 ~; ]" b0 n* L* d
% t `0 p3 h# Z* m2 U; e公仔箱論壇4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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$ w* Q4 |! T6 A3 {1 B# h# z5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。5.39.217.763 y3 o" W7 |5 h# N% i
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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