[甜品] 開心果藍莓曲奇

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材料
  {# P. H3 U1 T4 n: ~牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升0 {2 \  D* l7 v$ @; K7 I. u( Y. U

+ H8 r3 o1 ^  l! E/ b& A/ D) Z% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* y. t" u" o% K# c8 m4 H; E1 B
做法
2 f# f7 ?1 x7 ]! p* }' P5.39.217.761.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。公仔箱論壇1 q+ W! D* l5 ]1 N$ d
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2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。公仔箱論壇  |, e* V. {: o& V" @

. B, a$ J' O- j5 w! _/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。公仔箱論壇& f# ^2 R: R7 r( `6 e3 R& Z. o

* l4 r5 y, s2 n: E: z- Q6 Q5.39.217.765.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。公仔箱論壇2 c/ ?8 V4 i6 C
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開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。公仔箱論壇  I  ^, C0 U% f

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