花生香脆可口、營養豐富、價格便宜，是男女老幼都喜歡的零食，但如果你屬於以下六種人，花生則對你有害無益。, i/ P* E6 f- i4 ?/ B: M
tvb now,tvbnow,bttvb/ w. U& V% N$ b/ N
糖尿病患者：糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當于一勺油(10g)，能够産生90千卡的熱量。5.39.217.76: _0 W- N9 h/ {( A+ i0 S
tvb now,tvbnow,bttvb1 c. {- _1 j# V7 b6 l1 g/ B* X( o
高脂蛋白血症患者：飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、减少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。
3 Y2 C/ _% v4 n3 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 Y P7 u" @, n0 ~0 M
痛風患者：痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。5.39.217.76" L, {5 l8 Z# z+ a; r
5 w, O4 b" a0 A' M5.39.217.76 膽囊切除者：膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最强，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
5 p: n! S7 Z* n. g4 R9 k# g1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' X! w2 y! r9 f: i: |8 \
胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
! ^' ?( R5 ^+ p i2 i* L+ u) ]+ m5.39.217.76
% K: F/ @2 o. F5.39.217.76 想減肥的人：花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭，所以想减肥的人應遠離花生 |
發表於 2010-10-16 05:24 PM
| 
