秋天降臨，終於可以離開冷氣室內，享受暖和的日光與清涼的微風。初秋時分的最佳活動莫過於燒烤，位於馬灣的挪亞度假酒店豐盛閣便推出別具一格的石燒自助餐，以乳花石代替一般炭火燒烤，伴隨多款中亞美食，同時滿足眼睛和口腹之欲。
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. t1 {2 e# J) G9 I高溫乳花石簡單去油餐廳大廚表示，將乳花石燒熱至攝氏160度，然後放上食物燒熟，食物及肉類的油分，便會在燒烤的過程中沿石春流至下層，簡單地達致去油的效果，加上餐廳選取新鮮上乘的食材，毋須加太多調味，即叫即燒已能品嘗到最佳風味。此外，自助餐尚有以矜貴野菌炮製的雲南土雞窩及超過50款中亞美食，包括巴渝烤魚、咖喱蟹、重慶口水雞等等，更會為每位客人送上一隻以老雞濃湯餵煮的原隻鮮鮑，每一口都是鮮味。熱辣美食伴隨餐廳外青馬大橋的壯麗景致，可謂滿足到極點。
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豐盛閣石燒中亞美食自助晚餐5.39.217.76+ D& ]1 S/ n6 q* v
日期：即日至10月31日
9 q' S' ~4 u; e時間：5:45pm~8:45pm
7 o" L# Y1 X9 G5 A; J價錢：星期一至五 成人$158 小童及長者$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U# `2 z0 T) j/ z# I- M0 X+ ~
星期六、日及公眾假期 成人$198 小童及長者$98
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發表於 2010-10-16 08:05 AM
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發表於 2010-10-22 07:08 AM
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