[甜品] 德國芝士餅

nt1972

材料
( K/ F  ]( N- g  P7 e牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量
8 Y; j5 j9 R& I. D' q6 |% y% n/ E公仔箱論壇1 c5 B4 T, S: l; l3 U8 W1 m2 d$ i6 X
tvb now,tvbnow,bttvb" B2 P' B+ e- {1 E* v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l8 j) f$ |: _: b- c+ [9 B
1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v  x2 G& e0 [' `* g' n
公仔箱論壇" \% v  c! k7 H# Z# @5 v
2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
; O( ~3 Z" j4 U. a5.39.217.76
! J# e( P& m$ x6 p" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。
% G1 `" z0 l/ V. G6 G) y3 I5.39.217.76
! Y; L: C) Y% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。) }2 L, W- R" G6 j8 N$ ]* X
公仔箱論壇9 u4 z+ G. S, e7 C( l, n; V# ~# u
打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。