材料
, W" f v1 F6 N; Z2 Utvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許公仔箱論壇( s4 e j; t+ k! w. e0 K; A
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# k' W. @; J4 Q. C' V( n$ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @; X- z w6 E
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
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2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H& J, F( ?% V2 d# D
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3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* P0 U. E( }% U: c- B
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4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 公仔箱論壇, h/ g( ^; b+ k% P* t5 x
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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發表於 2010-10-14 11:40 AM
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