材料
8 f3 t6 g8 X, f, Mtvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [" I, a) `( D' Q9 c
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- r7 y" R! K$ W做法
% _' s3 y4 Y2 b8 M1 c公仔箱論壇1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。5.39.217.76! `6 L' W. ?: `& j) D% m! U
! t* t, B3 [% Q5.39.217.762.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。公仔箱論壇& v! a3 s0 q, z O8 X# t- c9 W
9 Y9 S/ F/ q! P公仔箱論壇3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。. O) t- H4 E, t ]8 A6 q; \
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4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 - V3 _% y g y* g6 V; ~8 H
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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發表於 2010-10-14 11:40 AM
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