材料5.39.217.76: v X0 a5 e' j( w, p, Y
秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
4 A0 {& D% b) A, z7 H2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O9 |- n/ t x9 h, @: B
tvb now,tvbnow,bttvb, c2 \; ~5 J) p8 D" f
做法* n; M9 S( m9 d1 x* J7 r( m
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇4 o5 \ I N+ S3 |# Q8 i
公仔箱論壇0 B0 Z& d0 C. T- S, k* n, V
2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。tvb now,tvbnow,bttvb D3 u9 s$ s8 q& F! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a9 S( T5 X6 D0 N2 b/ c& \2 ?. ?
3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。
6 a' l3 }5 D' A5.39.217.76
# g* {6 F5 N6 }6 k) d! X! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
+ Q# S* |/ M6 e( F i公仔箱論壇5.39.217.76/ n% R9 i! s7 C: ]3 o
|
發表於 2010-10-14 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-14 11:40 AM
| 