[西式食譜] 蒲燒秋刀魚飯

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材料
9 j* Z0 x' _4 v: vtvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚 2條、蘿蔔苗/紅薑各適量、蛋 2隻、味醂 2茶匙、出汁素 1/5茶匙、白飯 1碗
1 {( {& Q. v8 g% N: X( p8 y( a公仔箱論壇; A( i" g2 {! G, i" z" E; ~
調味汁
+ T) s; T/ n3 t; j- ?& w/ L! ^8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醬油 5湯匙、砂糖 3湯匙、味醂/日本清酒各 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, S# h; Y& J% l; e1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 H. I7 ~7 q% y+ |& g0 W

, b) q' W* z0 O! e9 M) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% ]* P0 {  S1 a& P- ]1 |0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚去頭，劏開肚去內臟，去骨起肉。將魚每邊一開二。tvb now,tvbnow,bttvb% P& c) |3 Z; P; l( U  N& u' Y

* B+ U: t  D; y2 {8 i( o: i. @. w2.將出汁素、味醂加入蛋中拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb) R1 A6 T: [0 p: h  s
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3.開中火燒熱煎鑊，下油，倒入蛋漿煎成蛋皮，取出切絲。tvb now,tvbnow,bttvb# ~; T9 A: y) r! ]6 P

6 @2 ~1 ?7 q6 P. W( K. t1 Z5.39.217.764.將醬油、清酒、味醂、糖拌勻成調味汁備用。5.39.217.76" i, b0 a7 U; k+ p1 C

: L6 z! V2 _; _' c5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火燒熱鑊下油，放入魚肉煎香兩面，倒入半份汁料煮至汁料收乾。
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6.將魚上碟，原鑊倒入餘下的汁料煮至略稠。公仔箱論壇) ~, R- x' e/ G% k# F6 r! b7 p

4 H6 Z# C4 D7 U2 I1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將白飯放入大碗，以蛋絲伴飯邊，放上魚，淋汁，鋪上蘿蔔苗及紅薑裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 {. X% P) @3 h) v- g

! V4 J8 ^* ]: W$ h燒魚和煎魚比較熱氣，日本人往往伴蘿蔔茸，可以令味道清新，更可以解熱。( v# C% H" t' F2 F' E. V

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