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秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量
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5 d" e5 {# o# G' u btvb now,tvbnow,bttvb調味汁5.39.217.760 _ Y Q% w" ?/ I
日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙5 e) W" p$ y' U* h
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做法5.39.217.76! q% s. ~# K) M; o3 {) S* K
1.切魚去頭，劏開肚去內臟，將魚身切一開二。
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2.將醬油加入味醂、清酒混好。
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3.將魚放在錫紙上，淋汁料，放檸檬片包好。
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4.開大火燒熱煎鑊，放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。
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2 a: _5 z! K! d4 C6 s2 dtvb now,tvbnow,bttvb5.將錫紙包上碟，打開，將四邊摺起，放蘿蔔苗伴邊即可。2 T5 Y7 x i6 G
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發表於 2010-10-14 05:35 AM
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發表於 2010-10-14 11:42 AM
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