本帖最後由 amannn 於 2010-10-13 08:53 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 _& D: n0 a: P8 O* s* F
# w# l; y" D$ A# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九皇爺誕民眾改持素5.39.217.76% y# |( W# o F& a8 X0 }* @
葷食小販生意跌
) q4 a" ?2 d+ ?2 _* X) Etvb now,tvbnow,bttvb
3 b3 `9 @# I p5 u( _& F報導：黃承殿、劉峻賓
$ S9 F* k& X" S: H1 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x, s& \* @" \% \9 x" \( D/ G' M
（北海、大山腳12日訊）一連9天的九皇爺誕素食生意火紅，造成北海及大山腳一帶的葷食業者，熟食小販生意更首當其沖，食客量比平常減少約10%，一些小販更趁機休業，避開九皇爺誕。
- s7 P% O$ Y1 M) C6 ^ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H3 ^1 U% m" u$ X H! r各地斗母宮因慶祝九皇大帝聖誕千秋，掀起吃素熱潮，許多善信都選擇在這9天暫時放棄葷食，改為持素，使到一些素食小販和餐館的生意比平時來得好，反而葷食小販生意冷淡，盡管如此，雖然食客量會比平時減少，但還是有生意做。
3 _. l6 R6 u5 F. y6 |1 s/ e
: L/ W' l9 p6 z$ T; j大山腳居林路華仔飯店東主阿弟今日接受《中國報》記者訪問時說，往年每逢九皇誕期間，食客量肯定會比平時來少，尤其是在九皇慶典的最后3天，所以，在採購魚蝦和肉類的數量會減少。
: k$ f/ j# i. w, Y9 D% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: B$ f/ C* o9 U7 d0 i' k
他說，為了確保魚蝦和肉類的新鮮，是不能速凍太多天，因此，在食客量減少的時候，也必須依據銷量，引進魚蝦和肉類。
% z6 h9 J+ J5 N( _( ~2 X公仔箱論壇
/ ^2 \3 i" Q1 W' Z5 T他坦言，在九皇爺誕的第一天，食葷的顧客確實有減少，所以，許多小販寧願選擇在這一天休假。他說，經營煮炒業者是一門薄利多銷的生意，為了要吸引更多食客前來光顧，所有的食物原料都要保持新鮮，尤其是速凍的原料品，因此，若使用速凍太久的原料，不但會讓食客吃了覺得沒有新鮮感口味，同時也會嚇跑食客。
2 Z/ O8 S' f. C$ |
. h2 Y! o$ e8 ]" h$ P- atvb now,tvbnow,bttvb他說，不僅是遇到九皇誕，在其他大日子，經營煮炒業者在採購魚蝦和肉類原料時，都會根據食客量來作預算，否則會面對虧損。
' a7 [/ V% ?5 q# g1 B5.39.217.76
9 J% e9 j" a6 V2 D) @. j) j" M; ~公仔箱論壇停止殺生‧出國旅遊
8 [# `+ ~, m* l- q- z ]: n2 Wtvb now,tvbnow,bttvb小販趁機休息 公仔箱論壇" A( M/ f! G- o+ G0 N
1 p1 o8 i: \" H+ P! L0 Z: d7 v公仔箱論壇賣葷小販如何度過九皇誕？ 比起去年，今年的持素人數較多，尤其是平日三餐皆快餐及經濟飯的年輕人，在九皇齋期間少光顧。
- f- \/ {9 w( T) w5 d% [5.39.217.765.39.217.76- t' ^9 ?) r9 Q2 i1 s* a( f% P
據拉惹烏達小販的訪問調查得知，隨著九皇會的興盛，每年這個季節也猛吹素食風，一些年輕人甚至不知道持素的意義，才會隨波逐流。 : f& R( o! A, W9 D3 ?2 D
5.39.217.764 s8 p; _+ E# ?1 Z q
經濟飯小販透露，一般上小販會在這段期間趁機休息的原因有三種，第一種，為了還愿而持素9天，並且在這段期間暫停營業，停止殺生；第二種，藉此到國外旅遊；第三種，趁機休息。
% L6 O N7 M) |3 k5.39.217.76公仔箱論壇' h) A! ]/ g% P4 P
針對第一種可能性者，他們相信在九皇誕期間持素9天不僅能積福積德，也能保佑自己的生意興隆；有些則為了還愿而守戒。 tvb now,tvbnow,bttvb: M+ B% l: U+ d7 C: a! @
' b* n$ o8 @0 r% i' jtvb now,tvbnow,bttvb第二種可能性是因為小販平時都很少休息，即使有休息也是兩三天，根本不能遠行，而恰逢這9天的九皇誕，他們可以選擇到國外旅遊一周，在一年當中也只有這個季節可以讓他們這樣做。
( ?# N$ I! v6 r" B* v" A, Q5.39.217.76
$ v6 x6 ]4 R( P2 G b9 h公仔箱論壇第三種可能是一些家庭負擔重的小販所選擇，他們“手停口停”，一天沒賣就損失很多，因此他們最多能在九皇誕期間休息2至3天。 詢及會否在九皇誕期間起價來彌補生意額的下落，他們皆不贊同，因目前生意競爭，稍微貴10仙都會嚇跑顧客。 9 u+ `# Y+ x1 d; h, P3 P3 G
# Y9 f8 s3 j8 g3 o4 W$ X& Z' _
小孩沒茹素tvb now,tvbnow,bttvb2 x5 l2 j& t- \8 T; R
主婦仍打包 ' q1 R2 |0 V% ^1 |2 D) j" N
: H; O. d, z T' m! `公仔箱論壇經營經濟飯菜的林保憲受詢說，在這9天，其經濟飯菜的生意並不會受到太大影響，許多家庭主婦還是會打包經濟飯回家，因為家里的小孩沒有吃素。
" X9 n* ^4 f& {: v5.39.217.76
- x0 j* R$ o B& p公仔箱論壇也是大山腳伯公埕販商協會署理會長的林氏說，根據他個人的經驗，每逢一連9天的九皇誕，受到影響最大的還是熟食小販，因為許多人都選擇在這期間持素，而且，要購買素菜也很方便，四處都有素食臨時小販。
' Z! N9 d, M9 H0 C# T: a/ O' O% J4 U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% M; s, a' s# n" @' s9 C
他說，雖然經營葷食小販因九皇爺誕受到很大影響，不過，這些葷食小販還是繼續開檔做生意，只是食客量比平時少。 |
發表於 2010-10-13 08:51 AM
| 