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[甜品] 香酥反沙芋

材料
3 V. @5 t- ^+ y. a2 P. {5.39.217.76芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱(剁茸) 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎(炒香) 2茶匙
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& Q! n' f0 Y2 g, e% [做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F& L' V5 w# Z1 D6 {! h# z
1.芋頭切成拇指般大小的塊狀,放入熱油,以中高火炸至淺金黃色,撈起瀝油,備用。
' V$ C+ [1 l0 S4 h" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U4 Z, z; }! t+ L" {+ ^4 S2.燒熱鑊放 3湯匙油,以中火炒香乾葱茸,再放入糖、清水煮至起泡。5.39.217.765 n1 j7 G( ^7 B0 Y+ M
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3.放入已炸好的芋頭不停拌炒,灑入芝麻碎,熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀,即成。 公仔箱論壇3 o$ Y4 s  Y& K; E: m9 v
謝謝分享。
i like 芋頭, thx for post
thanks
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