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[甜品] 香酥反沙芋

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ [: }2 X; l; ?2 w
芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱(剁茸) 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎(炒香) 2茶匙
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& a- s# f' ?# |( ]- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; B! e' h. `7 O* p% ~2 `0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭切成拇指般大小的塊狀,放入熱油,以中高火炸至淺金黃色,撈起瀝油,備用。
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9 P. R# e, G, e2.燒熱鑊放 3湯匙油,以中火炒香乾葱茸,再放入糖、清水煮至起泡。
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3 G3 c$ g7 ]: O7 P( ]! \: G: j3.放入已炸好的芋頭不停拌炒,灑入芝麻碎,熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( w3 J. G' _5 c- B
謝謝分享。
i like 芋頭, thx for post
thanks
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