[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

kikideebaby

生炒萵筍肉絲公仔箱論壇, y% ~) {) u0 N2 ~

( x* I* ^& M! L3 n# j4 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.762 G9 E& V" z) @2 E9 w' X" N# E& y
萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，
3 E  x8 w% a) H0 D& l9 }) Q# U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H  a6 }  Y5 A0 `9 i' Y( [
醬配料：公仔箱論壇# g0 ^) ?. K+ W& r
油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、公仔箱論壇# h* A# c: Y: c6 R# Y# U7 x
鹽、雞粉、米酒各適量。
% S' Q2 q0 n3 c4 B* \8 b- V% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g3 a: J6 j7 h$ K  V2 {5.39.217.76做法：8 e& z3 S6 u8 n3 E
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb6 T  ?& ~  Y) K# f
切成與萵筍同樣粗細的絲；
5 M3 c. S9 j/ A5.39.217.762) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入6 C7 k" X. ~  |( q
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
, U3 m( [& h8 p% `# B快炒2-3分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o. q2 S% ]6 |
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，公仔箱論壇) _! L8 p( k% v" L* s' u
最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。