[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

kikideebaby

生炒萵筍肉絲公仔箱論壇3 `" Q/ a3 T8 A, g$ m2 S8 a5 X

4 M' M4 z! }; i6 {# E- x9 Q公仔箱論壇材料：% W5 @3 J2 \( K1 h% g0 @
萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y& M0 {8 K' g6 a4 Z8 F* C. E

1 O7 u" s7 l: k5.39.217.76醬配料：
. F- r* G* \# O; q公仔箱論壇油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
  P; F. b5 N: Y9 D6 t" k( d鹽、雞粉、米酒各適量。; g* n) C: H8 C; Z' y

8 B) ^& l4 j) T5 e; ^做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 y. s! A% M) U: `6 M& y
1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，
+ @- I/ l: D. y' R; [% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切成與萵筍同樣粗細的絲；公仔箱論壇% {4 [3 S5 r# d* B8 a6 J/ F  _
2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入$ M% J! o& w9 I! S& F/ d1 a
葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
7 i9 r, ]$ R2 ^  M3 J/ Vtvb now,tvbnow,bttvb快炒2-3分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, M: z/ l( @, T5 j% }
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，* T9 j/ x2 }% S6 a/ @6 U
最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。