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Mirror的拿破崙與別不同，摒棄傳統層層疊方式，以玻璃杯盛着，忌廉由植物油製成，應滑的軟滑，應脆的鬆脆，做足本分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 h, B% S" W! |: k- i
. X5 ~" M5 E: e5 M4 O除了選用本地食材，Mirror在食材上另一特色，是不用乳製忌廉。一般用作打發的忌廉，均採用牛奶製成，而乳脂含量高達35%。而Jeremy採用的非乳製忌廉，由丹麥品牌Uniwhip出品，採用植物油製成，主要材料為棕櫚仁油，記者一試這種忌廉後，其軟滑質感，與一般乳製忌廉不相伯仲，只是沒有了天然的乳脂香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f) \8 i" s. S* {" l; u# }
: u' K& U- Y- t& b B- V* F% k■Mirror Restaurant公仔箱論壇4 O8 c8 S9 t A0 W/ U
地址﹕灣仔灣仔道Tiffan Tower 6樓
9 [# i2 A* F" D7 L, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間﹕晚上6:30至10:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @6 H5 `, T+ y9 ^, _6 P
公仔箱論壇- _; ^0 `1 r/ Q
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發表於 2010-10-12 07:33 AM
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發表於 2010-10-12 04:50 PM
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