# X7 U, x% J" I& Q+ t公仔箱論壇Mirror的拿破崙與別不同，摒棄傳統層層疊方式，以玻璃杯盛着，忌廉由植物油製成，應滑的軟滑，應脆的鬆脆，做足本分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y1 j V9 g$ e- @$ J/ g8 D( ?7 N
) A; A# m; K# q% \. c8 w除了選用本地食材，Mirror在食材上另一特色，是不用乳製忌廉。一般用作打發的忌廉，均採用牛奶製成，而乳脂含量高達35%。而Jeremy採用的非乳製忌廉，由丹麥品牌Uniwhip出品，採用植物油製成，主要材料為棕櫚仁油，記者一試這種忌廉後，其軟滑質感，與一般乳製忌廉不相伯仲，只是沒有了天然的乳脂香。
% a, N' t3 F- c2 K, C' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, i4 H( t9 [% Z% H
■Mirror Restaurant
* B0 [8 E3 N5 g, J: j) itvb now,tvbnow,bttvb地址﹕灣仔灣仔道Tiffan Tower 6樓
$ x4 U) f7 ` h" ^tvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕晚上6:30至10:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ B7 _ Q& Y& K7 k3 G
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發表於 2010-10-12 07:33 AM
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發表於 2010-10-12 04:50 PM
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