材料/ ]0 z: U7 y1 U+ J* d2 S Z
珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
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糖漿; F% Q5 s8 K, u( ]* r
椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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做法
; C. [+ l/ q$ t1.布甸粉加水拌勻後,開細火煮約 3分鐘,不斷攪拌至完全稠身,離火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: ~* A) m+ T+ Y3 {) k, r9 s
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2.準備一盆冰水,用隔篩壓出珍多布甸碎粒,然後隔去冰塊,撈起珍多瀝水備用。
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- \" F/ L- [5 T; K# d2 d9 x3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內,以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠,撈起斑蘭葉不要。, g; k: U& M1 {5 w1 h) C8 }5 w! o
$ `2 L) D: N+ a/ g) r/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把兩大湯匙珍多冰放入杯,下適量糖漿及椰奶,最後放入碎冰即成。 |