材料5 l; Y9 d- z3 x
珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量- w; n( j# h3 b
* ~5 ]$ f2 z, {# J糖漿
2 b1 N" E* x, M7 a椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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4 R8 Z, g7 Y5 h4 ?" T6 p$ k做法
8 Z1 [, b8 H' I$ ]# L, N/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.布甸粉加水拌勻後,開細火煮約 3分鐘,不斷攪拌至完全稠身,離火。tvb now,tvbnow,bttvb4 k7 c) g/ B. d& L3 ]
& D' b3 z7 @ @5 q: O9 o& W2.準備一盆冰水,用隔篩壓出珍多布甸碎粒,然後隔去冰塊,撈起珍多瀝水備用。
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$ R$ G1 b+ A" Z3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內,以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠,撈起斑蘭葉不要。
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! U( e3 O$ a. \- O1 a! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把兩大湯匙珍多冰放入杯,下適量糖漿及椰奶,最後放入碎冰即成。 |