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糖水材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" V: Z$ c/ H& g. X& T
老薑 2片、清水 750毫升、幼黑糖適量
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- t$ _! h: F: b- e5.39.217.76湯圓材料5.39.217.76/ g* a# ^% ~( @
黑豆粉 90克、幼黑糖 40克、橄欖油 5湯匙、糯米粉 100克、溫水 75毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ O" }( w( @6 K
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* ^/ ]7 V* P
1.薑拍扁，置煲中，加清水先用大火煮滾，再轉慢火煮 5分鐘，加黑糖拌勻調味，熄火備用。公仔箱論壇' J/ q6 w- L( e. d0 e, y* r$ X5 C
$ P3 N' \- U, J2 r$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆粉與幼黑糖過篩拌勻，加橄欖油拌勻成餡料。
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3.已過篩的糯米粉加溫水搓成柔軟麪糰。於枱上灑少許乾粉，放上麪糰，搓成圓條再平均切成小塊。
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4.將小麪糰分別搓成球狀再壓扁，每塊揑成鍋形，放入適量黑豆粉餡包上，搓成球狀。
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' S8 G) a3 f7 w7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將湯圓放入滾水，以大火煮滾後，轉慢火煮至浮起，然後分兩次加少許清水，讓湯圓再微滾，才會熟透及爽滑。
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" N+ @3 h* h" D& l' x xtvb now,tvbnow,bttvb6.將湯圓撈上碗，再倒入黑糖薑茶，即成。5.39.217.76" |9 J# b0 O9 c& B8 B! a
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發表於 2010-10-11 05:35 AM
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