材料
+ y, z$ v. q5 G5.39.217.76無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量
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做法5.39.217.76& |, f% q/ D7 j
1.將已洗淨的無花果一開四,置入鍋中,加清水先用大火煲滾,再用慢火煲 15分鐘至出味,熄火。5.39.217.76+ Z) G# Y$ |0 M
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2.杞子及胎菊用熱水洗兩次,瀝乾,放入無花果水中煲 15分鐘,待稍凉,加蜂蜜調味即可。
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5 n. s' J/ v+ G' T5.39.217.76杞子不宜煮太久,否則會變酸,應最後才加入無花果水中略浸即可。公仔箱論壇, V4 ^; C4 k. J) O! J
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