材料公仔箱論壇5 j" a1 J6 z: Y& b
無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量
8 u7 E3 B6 x# h' [, h3 o3 N1 p0 s6 C2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
* l6 e( r0 [. C( P做法1 G; u! x2 L! q! |
1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。5.39.217.76+ v4 m; Z+ O# {! t3 G7 f: ?
1 b* P* `% o( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb s a* ^0 e/ p9 R0 ~ P; m
L4 b- F W. l( f) X杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。
1 H7 l* K' c/ G3 k5 s* { Q5.39.217.76 |
發表於 2010-10-11 05:34 AM
| 