材料
: W) t3 V5 ~: k5 {乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量
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+ X3 ]) ?+ U8 V+ L5.39.217.761.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
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( M' r4 Y2 `$ u1 I6 f& m( W2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb$ l6 D4 C8 G G: v% m& Q4 s
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。公仔箱論壇/ F. L5 I# P$ q& H
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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