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乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量
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/ Q# z M( B8 m做法
6 e8 |/ h0 S4 p* h/ y. Z; ~( A9 ~公仔箱論壇1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
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2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb E, I. u J$ ~1 K+ l9 U
U( `6 u" q7 _! p; ]% L8 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。$ N9 @) R; W$ Q# [1 I
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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