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松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量1 E+ N3 y; |) I
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( {( H6 E: F1 k# l& }) Z5.39.217.76做法
. Q: U) w e( V. e5 t# T1.將洗淨的絲苗米，加入 250毫升清水浸 30分鐘。
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$ X( r5 \7 @( R' c& y1 e' g2.燒熱白鑊放松子仁炒香，然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入，攪拌成松子米水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( I; x! }% g4 {: D
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3.將松子米水注入鍋中，加入其餘 650毫升清水，以大火煲滾，再轉慢火邊煮邊攪至略稠。; F1 a b) t: J0 s; Z
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4.松子露用隔篩過濾後，倒回煲中，加入幼黑糖以小火煮溶，熄火後加淡忌廉拌勻，即成。5.39.217.76# u# Q% @. S& h- g# ~# T/ Y
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發表於 2010-10-11 05:33 AM
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