[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:
# Z, F( F: ~6 i9 R$ f6 L新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。5.39.217.76, p! |; C5 |" P& A" l
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。% u, @% s* e$ S+ f
做法:: o# H8 Y# {1 b) ~8 p# J% X
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
0 h4 M, D/ |4 A! t6 |) y公仔箱論壇2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。