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發表於 2010-10-9 09:01 PM
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材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。
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- ?7 i& B& f: r9 y6 ]& J 做法： 公仔箱論壇5 t# u( I/ ^: M2 z, @6 w- Q
1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
( g6 x5 N8 P( B$ i& v公仔箱論壇 2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可 |
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