[中式食譜] 芋头排骨汤

咖啡愛奶茶

材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。
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$ f, V0 c3 ?6 C2 \0 D, d　　做法： 5.39.217.76; ]* `+ o/ Q0 j- \. J
　　1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
/ S/ N# M' c. ?- _公仔箱論壇　　2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可