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[中式食譜] 蕃茄排骨汤

【材料】番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 5.39.217.767 P+ h  i6 w' U" S
  【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 0 S; h! X1 r0 D( Y& q
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  【做法】
* D; I/ D4 V, H/ S6 A3 m1 utvb now,tvbnow,bttvb  1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。
/ E3 f6 {; _  O" P2 u8 A3 b! P7 w  2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 3 J3 G  o! _; K
  3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。
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