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[中式食譜] 蕃茄排骨汤

【材料】番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵
  b6 N6 l# ~  p0 t' B$ Q公仔箱論壇  【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 + H5 ?; w& e; e- Y1 s9 h1 Y! \9 {1 Z
  
8 |; ]3 s, p# i. N% B: w, b公仔箱論壇  【做法】
9 y+ R# f. j7 r! i0 \: ]$ L5.39.217.76  1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。 ( M, F: k0 h3 ^: _
  2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 5.39.217.767 c7 A: g! r& {3 Q/ [
  3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。
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