[中式食譜] 蕃茄排骨汤

咖啡愛奶茶

【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵
) o: q5 ~# S* m/ ?9 o4 Y! L, n! Ftvb now,tvbnow,bttvb　　【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
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+ F0 T, t) G+ U. m2 h5.39.217.76　　【做法】
/ \) Y" I% ^$ E6 i+ Ctvb now,tvbnow,bttvb　　１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 5 o; o3 U3 d/ [, m# _6 ?
　　２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
8 Q4 h: x8 f. p3 a5.39.217.76　　３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

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