[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
5 Q' D7 }1 h1 L: F! h调味料：盐、米酒少量 5.39.217.76* g& o8 A% [, w
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制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用； % B2 {! [/ [4 o  ], e
　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i3 m# E) c# M; E+ [
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。