[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
3 B5 P( W( t9 S+ R- ~9 i调味料：盐、米酒少量
) o( A4 I+ B* m& L, l　　公仔箱論壇5 L9 i. Z2 s8 u$ `: L
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用； $ H4 x0 u& }3 h: E8 O  P9 b
　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
: h3 B1 d0 D2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。