[中式食譜] 冬瓜排骨汤

咖啡愛奶茶

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 公仔箱論壇: J1 R5 Z: X9 }6 w( m4 O
制法：5.39.217.76% h- C1 ]% |2 k- H7 E
1、冬瓜切成寸块。
; @  U0 c* x. h" L; ?/ R* I8 C) C公仔箱論壇2、排骨烫去血水。 7 s3 ?0 S* K( i6 f; \
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。 4 z! \: K9 k0 c$ C7 S
　　　　
$ O3 h- n  a0 h2 W特点：此汤味道清淡，利于清热。